德国宣告2014年葡萄收获陈说
作者:热点 来源:探索 浏览: 【大中小】 发布时间:2024-05-17 14:10:27 评论数:
克日，德国葡萄酒协会（DWI）宣告了2014年葡萄收获陈说。年葡2014年，萄收尽管全部欧洲大陆都蒙受了严酷的获陈天气挑战，可是德国德国葡萄产量却实现为了增收。
陈说回顾了2014年的宣告葡萄收获历程，全部历程快捷且井然有序。年葡2014年，萄收全德国葡萄酒估量产量高达9.3亿升，获陈较去年削减了11%。这一预期值也逾越了以前十年9.3亿升的平均产量。陈说中提到，往年的葡萄酒有望酿造出酒体轻捷、口感清新且失调的葡萄酒，但冰酒可能要让巨匠悲不雅了。
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陈说中指出，法尔兹（Pfalz）、莱茵黑森（Rheinhessen）以及莱茵高（Rheingau）产区接受住了天气及其余因素的魔难。陈说称，法尔兹这一年来较为笔直，却受益匪浅。该产区履历了自1987年以来最晚的一次发芽，乐成避开了倒春寒。可是，斑翅果蝇给酿酒师们敲响了警钟，为了防止其带来损失，丹菲特（Dornfelder）等红葡萄种类的收获期被延迟。法尔兹酿酒师协会（Pfalz Winegrower's Association）副主席克劳斯·施耐德（Klaus Scheinder）向德国葡萄酒协会反映，法尔兹产区往年收获的葡萄成熟形态很好，2014年年份的葡萄酒会清新适口、果味馥郁且口感失调。
陈说称，莱茵黑森尽管履历了多变的天气以及一场快捷收获，但葡萄产量相对于平稳。往年4月以及5月，暖流侵略莱茵黑森，8月的天气又比力湿冷，再加之良多葡萄园的降水量比以往多两倍，因此为了防止斑翅果蝇给葡萄带来劫持，葡萄牙人（Portugieser）以及丹菲特（Dornfelder）这两种葡萄的收获期都出人预料地延迟了。大部份莱茵黑森的酒庄都在10月的第一周保质保量地实现为了收获。
莱茵高履历的挑战则与莱茵黑森截然差距，该产区在葡萄发芽停止后蒙受了倒春寒，所幸的是倒春寒并无带来损失。8月，该产区的降水量又逾越了平均降水量的一倍。因此，一些葡萄园接管了雨篷避雨的方式，并保障了葡萄园的透风性，它们的收获都很使人惊喜。莱茵高葡萄种植者协会（Rheingau Winegrowers Association）主席皮特·赛法德（Peter Seyffardt）向DWI反映，莱茵高的葡萄种植者们在这一年历经了难题。他们在2014年又一次履历了重大的挑战，但他们乐成地克制了种种难题，也患上到了高品质、高产量的酬谢。（编译/Mia）